Projekt: Erweiterung touristischer Dienstleistungen am Radweg in Wriezen

Der Biergarten - eine Erweiterung des gastronomischen Angebotes

01/2013

Frau Tamm hat die Pension am Radweg übernommen und das regionale gastronomische Angebot mit der Eröffnung des Ristorante Juani wesentlich verbessert. Hochwertige Gastronomie in Kombination mit touristischen Angeboten ist der Garant für Ihren Erfolg.

Entlang der Radwege besteht ein großer Bedarf an individueller Gastronomie, sowie kulturellen Angeboten für Jung und Alt. Die Gastronomie wird zu wenig als Erlebnis verstanden und angeboten, obwohl die Touristenzahlen und Übernachtungsgäste zahlenmäßig ansteigen. Frau Julia Tamm, Existenzgründerin mit regionalen Wurzeln hat die Pension übernommen und das gastronomische Angebot weiter ausgebaut. Der Gastraum wurde hochwertig gestaltet, ein Biergarten eingerichtet sowie weitere Räume für Feiern aller Art umgebaut. Die Küche bietet eine gelungene Mischung aus regionalen Produkten, die nach italienischen Rezepturen auf den Tisch kommen. Unterstützt wird Frau Tamm von Ihrem Lebensgefährten Antonio de Nuzzo sowie zwei weiteren jungen italienischen Fachkräften, ein Koch und eine Konditorin. Frau Tamm und Ihr Lebenspartner konnten in Süddeutschland und Italien umfangreiche Berufserfahrungen sammeln, die sie nun hier im Oderland umsetzen. Ein typisches Beispiel für rural returns.