Projekt: Muttis Kochtopp

Landfrauen beim Kochen in Bad Saarow

03/2015

Regionale Küche mit regionalen Zutaten

Mit dem Projekt wird die Verankerung der Kinder und Jugendlichen ebenso wie die der hier lebenden Erwachsenen in der Region gestärkt. Gästen wird ein einmaliges Dokument lebendigen Kultur- und Brauchtums unserer Region zur Verfügung gestellt, das zum Nachahmen einlädt.
Mit dem Projekt gelingt die Integration von Kindern und Jugendlichen in die Arbeit der Lokalen Aktionsgruppen bzw. eine Sensibilisierung für regionale Identität sowie gesunde Ernährung.
Perspektivisch könnte eine über dieses Kooperationsvorhaben erzielte Vernetzung dazu genutzt werden, um in der Region verstärkt eine regionale Küche mit regionalen Produkten zu etablieren (best-practice: Schlaubetal-Teller) bzw. das Selbstverständnis regionaler, saisonaler Produktkreisläufe (ich kaufe nebenan) zu erhöhen. (Leitprojekt GLES LAG Märkische Seen)